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小小白菜居然有这么大功效,不愧是火锅必点菜品

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小小白菜居然有这么大功效,不愧是火锅必点菜品

发布日期:2017-01-18 作者: 点击:

重庆熊火锅了解到,大家在吃火锅点菜的过程中,小白菜是一道必点的蔬菜。为什么大家这么喜欢吃小白菜呢?小白菜有什么功效?下面就让重庆熊火锅带大家一起来了解下吧!

小白菜具有的功效:

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(1)防癌抗癌

  重庆火锅技术培训,白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醛的化合物,它能促进人体产生一种重要的酶,这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。在防癌食品排行榜中,白菜仅次于大蒜名列第二。白菜含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,达到预防癌症的目的。白菜含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化性,能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。

(2)治感冒

  重庆熊火锅了解到,白菜具有清热解毒、清肺化痰、止咳平喘之效。实验证明,85%的感冒患者每天饮用500毫升的白菜汁,1小时内症状明显减轻。

(3)排毒养颜,治疗青春痘

  白菜中纤维素含量丰富,可促进胃肠蠕动,有利于排除体内垃圾及毒素,维持内分泌平衡。白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着皮肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,祛除痤疮,长期服用还能使人皮肤嫩白、靓丽。白菜中所含的维生素A、C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,是美肤的重要法宝。

(4)治疗胃溃疡

  重庆熊火锅介绍,科学家对大白菜进行化学分析时发现了一种新的维生素,经动物实验发现这种维生素对于治疗胃溃疡有明显疗效,这就是上世纪60年代曾风行一时的胃溃疡特效药——维生素U。

(5)保护心血管

  白菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于降低胆固醇、提高血管弹性起着重要作用。白菜是含钼较多的蔬菜之一,人每天要摄取钼210至460毫克才能满足人体需求,否则可能发生地方性心肌病和血管病。

(6)强筋壮骨

  大白菜的钙磷比例量接近母乳,一杯白菜汁中的含钙量等于一杯牛奶的含钙量,而且更容易吸收。并且白菜是果蔬中含锌的冠军,锌能促进人体对钙的吸收,减少钙的排放和流失。

重庆熊火锅提醒大家,小白菜的营养丰富,功效巨大,大家一定要多食用小白菜哟!


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