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  • 火锅店杜绝6大错误 提升利润率

    1、前厅低价易耗品如牙签、一次性筷子、一次性纸杯、餐巾纸等,浪费严重。我规定,如果客人没有要求,前厅尽量用陶瓷碗碟,避免一次性纸杯等的浪费,每张台面一次只给8张餐巾纸,不够再单张补。这样1个月下来餐巾节约600多块钱,纸杯等均节约200-3
    发布时间:2017-01-13   点击次数:40

  • 秒速快3夏天吃火锅时三大注意 吃火锅要少点几类菜

    避开一个误区:吃火锅+冰啤酒一边吃着火锅,一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料,这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热,刺激性太强,容易造成胃肠疾病,长期这样,小心肠胃会抗议。建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料,不要贪图一时的冰爽。特别注意,
    发布时间:2017-01-13   点击次数:49

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